Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan düğün çorbası, muhteşem et lezzetiyle hem damak tadınıza hitap ediyor hem de protein açısından zengin bir çorbayı bizlere sunuyor.

Düğün Çorbası

MALZEMELER / 6-8 kişilik

• Yarım kg gerdan eti
• 8 su bardağı su
• 4 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 6 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sirke
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

HAZIRLANIŞI

• Gerdan etini 8 su bardağı su ile haşlayın.
• Haşlandıktan sonra eti minik parçalara ayırın.
• Yoğurt, yumurta ve unu ayrı bir kapta iyice çırpın.

Devamı : http://www.corbatarifi1.com/CorbaTarifi/694458205/dugun-corbasi.html