Demir deposu ıspanağı etin eşsiz lezzetiyle birleştirdik ve sevdiklerimizin daha iyi beslenebilmesi için bu nefis çorbayı hazırladık.

Etli Ispanak Çorbası

MALZEMELER / 8 kişilik

• Yarım kg kuzu but kuşbaşı
• 1 adet kuru soğan
• 4 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
• 1 su bardağı doğranmış ıspanak
• 1 adet yumurta
• 1 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 çay bardağı dereotu
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz, karabiber
• 8 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

• Tereyağında etli suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.
• Sarımsak ve küp küp doğranmış soğanı ekleyerek soteleyin.
• Üzerine 8 su bardağı su koyarak etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Devamı : http://www.corbatarifi1.com/CorbaTarifi/267403409/etli-ispanak-corbasi.html