Kuzu etinin muhteşem lezzeti, özel sofralarınızda tam bir ana yemek lezzetinde sizlere sunuyoruz.

Kremalı İncik Çorbası

MAZLEMELER / 6 kişilik 

• 3 adet kuzu incik
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı un
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet kereviz
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tane karabiber
• Tuz
• 8 su bardağı su

Terbiye için;

• 1 adet yumurta
• 1 adet limon suyu

HAZIRLANIŞI

• Tereyağında küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
• Salçayı ekleyerek soteleyin. Unu ilave edin ve 3-4 dk kavurun.
• İncikleri ve suyunu koyarak, incikler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Devamı : http://www.corbatarifi1.com/CorbaTarifi/894262446/kremali-incik-corbasi.html